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多糖的化学修饰和生物活性

作者: Gangliang Huang, Xin Chen, Hualiang Huang

卷 17, 期 15, 2016

页: [1799 - 1803] 页: 5

弟呕挨: 10.2174/1389450117666160502151004

价格: $65

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摘要

多糖的化学修饰与多糖在主链或支链上功能基或者一些特殊结构的优化方法的使用有关。这些化学方法包括硫酸盐化作用、磷酸化、酯化、碳甲基化等。因此,多糖的空间结构、理化性质变化能够加强多糖等的生物活性、免疫调节、抗真菌、抗肿瘤和抗氧化等活性。

关键词: 抗氧化活性;抗肿瘤活性;抗真菌活性;生物活性;化学修饰;增强免疫;多糖

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